Vynikajúce dusíkaté hnojivo (bežne známe ako práškové hnojivo), vhodné pre všeobecnú pôdu a plodiny, môže spôsobiť silný rast konárov a listov, zlepšenie kvality a úrody plodov a zvýšenie odolnosti plodín voči katastrofám. Môže sa použiť ako základné hnojivo, topdressing a hnojivo na osivo. Môže zdvojnásobiť rozkladnú reakciu so soľou za vzniku chloridu amónneho, reagovať so síranom hlinitým za vzniku kamenca amónneho a vyrobiť žiaruvzdorné materiály spolu s kyselinou boritou. Pridanie do roztoku na galvanizáciu môže zvýšiť vodivosť. Je tiež katalyzátorom farby potravinových omáčok, zdrojom dusíka pre kultiváciu kvasiniek pri výrobe čerstvých kvasiniek, pomocnými látkami na farbenie kyslých farbív a oddeľovačmi kože. Okrem toho sa používa aj pri varení piva, chemických činidlách a výrobe batérií. Ďalšou dôležitou úlohou je ťažba vzácnych zemín. Pri ťažbe sa ako surovina využíva síran amónny, vo forme iónov sa vymieňajú prvky vzácnych zemín v rude a potom sa výluh zhromažďuje, aby sa odstránili nečistoty, vyzrážali sa, vytlačili a vypálili na rudu vzácnych zemín. Na 1 tonu rudy vzácnych zemín je potrebných asi 5 ton síranu amónneho.
Existuje tiež veľa biologických použití, ktoré sa väčšinou používajú pri procesoch čistenia bielkovín, pretože síran amónny je inertná látka a nie je ľahké reagovať s inými biologicky aktívnymi látkami. Môže chrániť aktivitu proteínov v najväčšej miere počas procesu čistenia. Okrem toho je síran amónny mimoriadne rozpustný. Môže vytvárať prostredie s vysokým obsahom solí, aby sa pripravilo na vyzrážanie bielkovín a následné čistenie s vysokým obsahom solí. Rozpustnosť síranu amónneho pri teplote 0 ° C a 25 ° C pri teplote miestnosti je úplne odlišná. Toto je molárna koncentrácia síranu amónneho pri rôznych nasýteniach pri dvoch teplotách.